MEMBUAT YOGURT

 Membuat yogurt sendiri bisa menjadi pilihan hemat dan sehat bagi pelajar. Berikut cara mudah membuat yogurt dengan modal kecil:


Bahan-bahan:


500 ml susu cair (susu UHT atau susu segar)


2 sdm yogurt plain (sebagai starter)


2 sdm gula (opsional)



Alat:


Panci kecil


Termometer (opsional)


Wadah tertutup (toples atau botol kaca)


Sendok



Cara Membuat:


1. Panaskan susu


Tuang susu ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil hingga sekitar 80°C (jangan sampai mendidih). Jika tidak punya termometer, cukup panaskan sampai mulai beruap, lalu matikan api.




2. Dinginkan susu


Diamkan susu hingga hangat sekitar 40°C (suam-suam kuku). Jika terlalu panas, bakteri dalam starter yogurt bisa mati.




3. Tambahkan starter yogurt


Campurkan 2 sdm yogurt plain ke dalam susu hangat. Aduk rata dengan lembut.




4. Fermentasi


Tuang campuran ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di tempat hangat selama 6-12 jam.


Bisa diletakkan dalam termos, oven (tanpa dinyalakan), atau dibungkus dengan kain agar tetap hangat.




5. Cek hasilnya


Setelah 6-12 jam, yogurt akan mengental dan terasa asam. Jika belum cukup asam, bisa didiamkan lebih lama.




6. Simpan di kulkas


Setelah jadi, simpan di kulkas agar lebih tahan lama. Yogurt bisa bertahan 1-2 minggu di dalam kulkas.





Tips Hemat:


Gunakan susu bubuk yang dilarutkan jika tidak ada susu cair.


Ambil sedikit yogurt hasil fermentasi untuk dijadikan starter pada batch berikutnya agar lebih irit.



Tambahkan buah atau madu untuk rasa lebih enak.



Selamat mencoba!


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MENG INSOAK CELANA DENIM (MENCUCI TANPA MESIN

Soaking atau merendam celana denim adalah cara terbaik untuk membersihkan kotoran tanpa merusak warna dan tekstur kain. Metode ini sering digunakan untuk raw denim atau celana jeans yang ingin tetap mempertahankan bentuk aslinya. Kapan Harus Melakukan Soak? Saat pertama kali membeli raw denim (pre-soak) agar menyusut sesuai bentuk tubuh. Ketika celana mulai kaku, berbau, atau kotor, tetapi tidak ingin mencucinya dengan mesin. Untuk menghilangkan kelebihan pewarna (indigo bleeding). --- Cara Soak Celana Denim 1. Siapkan Air Hangat atau Dingin Untuk raw denim baru → gunakan air hangat (30-40°C) agar menyusut sesuai bentuk tubuh. Untuk jeans lama → gunakan air dingin agar warna tetap terjaga. 2. Gunakan Ember atau Bathtub Isi ember/bathtub dengan air yang cukup untuk merendam celana. Tambahkan sedikit detergen ringan (opsional, jika celana kotor atau bau). 3. Rendam Selama 30-60 Menit Masukkan celana denim ke dalam air dan tekan-tekan agar seluruh bagian terendam. Biarkan selama setengah ...
Baca selengkapnya

Sejarah Thrifting: Dari Barang Bekas ke Tren Fashion

1. Asal-Usul Thrifting Thrifting atau belanja barang bekas bukan hal baru. Sejak abad ke-19, konsep ini sudah ada, terutama di negara-negara Barat. Awalnya, thrifting lebih dikaitkan dengan kebutuhan orang miskin yang tidak mampu membeli pakaian baru. Organisasi amal seperti Salvation Army (didirikan tahun 1865) dan Goodwill (didirikan tahun 1902) mulai mengumpulkan dan menjual pakaian bekas untuk membantu orang yang membutuhkan. 2. Perkembangan di Abad ke-20 Pada awal abad ke-20, stigma terhadap pakaian bekas masih kuat. Banyak orang menganggap pakaian bekas sebagai sesuatu yang kotor atau tidak layak. Namun, setelah Perang Dunia I & II , thrift shop semakin berkembang karena orang mulai menghemat uang dan memanfaatkan kembali barang-barang lama. Tahun 1960-an dan 1970-an, dengan munculnya gerakan hippie , banyak anak muda mulai melawan budaya konsumtif dan memilih pakaian bekas sebagai bentuk ekspresi anti-kapitalisme. 3. Era 1980-an hingga 2000-an: Dari Kebutuhan ke Gaya...
Baca selengkapnya

sejarah Manchester united

 Sejarah Manchester United Manchester United adalah salah satu klub sepak bola paling sukses di dunia. Klub ini didirikan pada tahun 1878 dengan nama Newton Heath LYR Football Club oleh para pekerja perusahaan kereta api Lancashire and Yorkshire Railway. 1. Perubahan Nama dan Awal Kejayaan (1902-1945) Tahun 1902, klub mengalami kesulitan keuangan dan hampir bangkrut. Seorang pengusaha bernama John Henry Davies menyelamatkan klub dan mengubah namanya menjadi Manchester United. Tahun 1908, United memenangkan gelar Liga Inggris pertama dan meraih Piala FA pertama pada 1909. Klub sempat mengalami kesulitan akibat Perang Dunia I dan II. 2. Era Matt Busby dan Tragedi Munich (1945-1969) Matt Busby menjadi manajer pada 1945 dan membangun tim berbakat yang disebut "Busby Babes", berisi pemain muda berbakat seperti Duncan Edwards dan Bobby Charlton. Tahun 1958, terjadi Tragedi Munich, kecelakaan pesawat yang menewaskan 8 pemain United dan beberapa staf saat kembali dari pertandingan di...
Baca selengkapnya